Vad är skillnaden mellan en amerikansk pannkaka, en crepe och en pannkaka? Är de samma och vilka är hälsosammare?

det finns inget bättre sätt att börja dagen än att piska upp en tallrik pannkakor att mumsa på.

från pannkakor i amerikansk stil till sofistikerade franska crepes är det svårt att välja en favorit – men vad är skillnaderna och vilka är hälsosammare? Här är lowdown.

 Crepes, avbildad, är i allmänhet finare än pannkakor i engelsk stil-och mycket tunnare än amerikanska stil
Crepes, avbildad, är i allmänhet finare än pannkakor i engelsk stil – och mycket tunnare än amerikanska stilkredit: Getty – bidragsgivare

vad är franska crepes och hur skiljer de sig från pannkakor?

medan amerikanska pannkakor är tjocka och fluffiga, är franska crepes motsatsen – och är ännu tunnare än traditionell engelsk pannkaka.

Crepes är mer besläktade med engelska pannkakor som deras amerikanska kusiner.

de tunna, silkeslena pannkakorna är extremt fina, med deras namn härledda från Latin crispa, vilket betyder ”krökt.”

Detta är i förhållande till deras kanter som något curl upp.

 tjockare pannkakor i amerikansk stil serveras ofta staplade höga
tjockare pannkakor i amerikansk stil serveras ofta staplade högkredit: Getty – bidragsgivare

de kan serveras med ett antal fyllningar, från enstaka socker till sylt eller mandarin.

för pannkakor i engelsk stil finns det många sätt att göra dem – trots allt kommer dagen från att använda det som finns kvar i ditt skåp.

vilket är hälsosammare – en crepe eller en pannkaka?

generellt sett har en enda crepe färre kalorier än en enda amerikansk stilpannkaka – eftersom de är mycket mindre täta.

hur ”friska” de är beror dock på vilka pålägg du äter dem med (och hur många du äter!)

ju mer socker eller hög fetthalt toppings du lägger till, desto mer kalorier kommer du att konsumera.

i Amerika serveras de vanligtvis staplade högt med en rad toppings från blåbär till lönnsirap eller ibland bacon.

under tiden kan crepes serveras med ett antal fyllningar, söta eller salta.

populära val varierar från enkelsocker till sylt eller mandarin.

David Beckham omfamnar pannkaka dag när han lagar frukost för sina barn

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.