Cebu mănâncă: Danggit, celebrul pește uscat al lui Cebu

acțiune

  • știri

există un aliment în Cebu, care este doar irezistibil gura-adăpare, aroma distinctă de pește prăjit atunci când fierte, va face sa saliveze chiar și doar de gândul de ea.

da, vorbesc despre celebrul Danggit uscat al lui Cebu.

acestea sunt sărate rabbitfish uscate la soare (de asemenea, cunoscut sub numele de spinefoot). Peștele este împărțit deschis, curățat, sărat și întins pe rafturi de uscare sub soare. Nu e de mirare de ce Cebu este cunoscut pentru Danggit sale uscate pentru pește este abundent și nativ la apele mai puțin adânci Cebu island.

este cel mai bine consumat atunci când este proaspăt prăjit și asociat cu orez fierbinte. Și oh! Nu uitați să-l înmuiați în oțet picant. Peștele uscat se sfărâmă în gură când îl mănânci și tu ești menit să mănânci tot – corp, cap, coadă, oase.

de ani de zile, a fost popular printre localnici ca aperitiv pentru micul dejun (și viand) alături de ouă prăjite, atsara (papaya murată necoapte) și o cafea fierbinte pe lateral pentru a începe ziua.

cererea de-a lungul anilor au devenit atât de enorm de mare încât prețul său, de asemenea, trage în sus. Există chiar și unele pachete sigilate pentru export. De asemenea, majoritatea oamenilor care călătoresc în Cebu cumpără de obicei acest pește uscat popular ca pasalubong atunci când se întorc acasă.

cum să-l prăji în mod corespunzător

Fry fiecare parte la foc mic suficient pentru a crocant uscat danggit. Acest lucru ar trebui să fie doar rapid, poate câteva secunde sau până la maro auriu.

Tabo-o piață: capitala de pește uscat din Cebu

Tabo-o piață din Cebu City a fost întotdeauna destinația pentru Cebuanos care doresc o gamă largă de pește uscat danggit care vin în ambalaje diferite. De fapt, piața Taboan, considerată a fi ultimul centru pasalubong din Cebu și piața locală, este una dintre cele mai aglomerate și mai aglomerate piețe din Cebu City.

aici, nu primești doar o grămadă de pește uscat; vei fi întâmpinat cu un ocean din el.

movile și coșuri pline de danggit uscat și pește uscat obișnuit la marginea drumului și în tarabele interioare vor întâmpina vizitatorii. Puteți explora piața și puteți analiza prețurile. Desigur, dacă te pricepi la tocmeală, în cele din urmă vei ajunge să le obții la prețuri mai bune.

pentru unii care nu doresc să iasă și să fie amestecați cu publicul, mai ales acum că suntem într-o criză de sănătate în curs, există și vânzători online la care puteți ajunge, astfel încât să le puteți cumpăra în confortul casei dvs.

de unde sa cumpere Danggit în Cebu?

Tabo-o piață publică

locația exactă: B. Aranas St.corner Lakandula St. Brgy. Taboan, Cebu City

tarife Danggit:

  • nesărat: P730 / kilogram
  • sărat: P450 – P700 pe kilogram

cum se ajunge acolo? Din Colon, luați un jeepney legat de absolvenți (08F și 08G) și cereți șoferului să vă lase pe piața Taboan. Din punctul de plecare al jeepney, luați un trysikad (bicicletă) la Taboan propriu-zis. De asemenea, puteți naviga cu Waze sau Google Maps și setați destinația la „Taboan Market”. Este disponibil un loc de parcare limitat.

altele:

într-adevăr, danggit și-a găsit deja drumul spre inima fiecărui Cebuano. Dacă acest articol nu te – a făcut să salivezi încă, nu știu ce altceva va face. Danggit este cu siguranță favoritul tuturor!

☞ până la 50% reducere la hotelurile din apropiere din Cebu.
notă importantă: tarifele, datele de contact și alte informații indicate în acest post sunt corecte din momentul scrierii, dar se pot schimba fără Sugbo.ph e preaviz. Dacă cunoașteți informațiile actualizate, Vă rugăm să ne trimiteți un mesaj pe Facebook.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.