Tarte de maçã de crosta Dupla cozida com tradições familiares sem lacticínios

quando a Alisa e eu estávamos a compilar receitas de acção de Graças sem lacticínios, percebemos que não havia uma receita tradicional de tarte de maçã em Go Dairy Free. Uma vez que a mesa de sobremesa da minha família sempre apresenta torta de maçã, eu tive que corrigir este descuido! Por isso preparei esta deliciosa receita de tarte de maçã sem lacticínios.

receita de torta de maçã, sem leite-dois favoritos da família em um. Uma sobremesa clássica que também é sem nozes, sem soja e sem vegan-friendly.

Dairy-Fee Double Crust Apple Pie Baked with Tradition

With Alisa’s Dairy-Free Buttery Pie Crost and my dad’s apple pie filling recipe, I created a pie combining recipes from both of our families. Usar as receitas um do outro é outra maneira de estar perto um do outro. Mesmo que as pessoas não sejam capazes de se reunir este ano, ainda podemos desfrutar de boa comida e pensar naqueles que estão longe.

Receitas Dicas

  • quantidade de maçã – a receita de recheio de torta pede dois quilos e meio de maçãs. Porque usei uma frigideira que enchi até à ABA, e porque sou um descascador de maçãs desleixado, usei um saco de maçãs de três quilos.
  • como cortá-los-a receita original pede maçãs grossas em fatias. O meu pai corta-as bem. Fiz um intervalo. Se você está usando maçãs Granny Smith, eles vão se manter em qualquer tamanho, então cortá-los como você preferir.
  • opções de açúcar-a receita pede 1/4 para 1/2 xícara de açúcar. O meu pai e eu usamos sempre 1/4 de chávena porque não gostamos de tartes muito doces. Se o fizer, sinta-se à vontade para adicionar o açúcar adicional. Se você está evitando açúcar refinado, o açúcar de coco é um bom substituto. Mas tenha em mente que não é tão doce, e fornece notas mais profundas, tipo caramelo.Crosta de torta-é difícil vencer uma crosta do zero, e é por isso que eu uso uma receita de torta sem lacticínios. Mas num aperto, podes comprar massa de tarte de pré-pastelaria ou crostas não cozidas. Muitas marcas são feitas naturalmente sem laticínios.

receita de Tarte de maçã, sem lacticínios, dois favoritos da família num só. Uma sobremesa clássica que também é sem nozes, sem soja e sem vegan-friendly.Notas Especiais Sobre A Dieta: Torta de maçã de crosta dupla

por ingredientes, esta receita é livre de laticínios / não-laticínios, sem ovos, sem nozes, sem amendoim, opcionalmente sem soja, vegan e vegetariano.

de leite sem Duplo Crosta de Torta de Maçã
tempo de preparo
45 minutos

Cozinhe tempo
45 minutos

tempo Total
1 hora e 30 minutos

Essa torta usa o preenchimento de que meu pai fez por anos, mas ele adaptou-o A partir da Great American Pie o Livro. Por favor, note que o tempo de preparação não inclui o tempo de refrigeração para a massa de torta – você pode compensá-lo até um dia à frente.
Autor: Sarah Hatfield
tipo de Receita: Sobremesa
Culinária: Americana
Serve: 1 (9 polegadas) de pizza

Ingredientes
  • 1 de leite sem Manteiga, Torta de Receita, refrigerado por, pelo menos, 2 horas (faz 2 crostas; ver post acima para outras opções)
  • ¼ a ½ xícara de açúcar, dependendo da acidez das maçãs e o quão doce você gosta de pizza (eu uso ¼ de xícara)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2½ quilos de maçãs Granny Smith, descascadas, tubular, e cortados
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de leite sem manteiga, espalhar ou palitos, corte em pedaços pequenos
Instruções
  1. pré-Aqueça o forno a 450°C e unte levemente uma de 9 polegadas de torta.Numa superfície folheada, rolar um dos discos da massa para tarte. Use a sua panela de torta para medir, de modo que ele vai preencher a panela de torta com algum overhang.Dobre suavemente a massa enrolada ao meio e coloque-a em metade de uma frigideira preparada. Desdobre-se para que a massa esteja agora uniformemente na sua panela de torta. Pressione suavemente a massa na frigideira. Se se partir, basta remendá-lo!
  2. numa grande tigela de mistura, misture o açúcar, a farinha e a canela.Adicione as fatias de maçã, o sumo de limão e a manteiga sem leite.Misturar todos os ingredientes até as maçãs serem revestidas com a mistura de farinha.Coloque o recheio na crosta de tartes preparada.
  3. repetir o Passo 2 com o segundo disco de massa de tarte, e transferi-lo cuidadosamente para cobrir a sua tarte, utilizando o método do Passo 3. Aparar as bordas de ambas as camadas de massa (você pode fazer pinwheels de canela Enrolar com qualquer excesso de massa), pressioná-los juntos para selar, e cortar. Corte fendas (ou formas) na crosta superior da torta para permitir a fuga de vapor.
  4. coze a torta por 15 minutos. Reduzir o calor para 350 ° F e assar por mais 30 minutos.Retire a tarte do forno e deixe arrefecer antes de cortar.
3.5.3229

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