eis o que a dieta saudável de Ayesha Curry parece ser a maioria dos dias

Ayesha Curry é um chefe. Enquanto crescia sua família, ela também casualmente construiu um império. A mãe de três—que é casada com a estrela da NBA Steph Curry—tinha feito um nome para si mesma como uma autora de livro de culinária, dono de restaurante, e empresário de kit de refeições e utensílios de cozinha (e isso é apenas o começo).Considerando quantos projetos ela está fazendo malabarismo, as habilidades de bola de Ayesha rivalizam com Steph. Quer se associe a nenhum miúdo com fome ou a trabalhar com o marido na sua refeição sem fins lucrativos. Aprender. Jogar., Ayesha está em uma missão de viver bem—e ajudar os outros a fazer o mesmo.

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sem surpresa, para Ayesha, uma grande parte de viver bem (e equilibrar sua agenda cheia de geleias) gira em torno de comida.

“nestes últimos dois anos, desde que fiz 30 anos, comecei a considerar como a comida pode realmente fazer a diferença na forma como eu me sinto e olho”, ela diz a saúde Das Mulheres. “A minha carreira é na comida e acredito firmemente em comer o que tu amas. Não sou um dieter. Para mim, era realmente sobre aprender a exercer o controle da porção e viver essa vida 80/20.”

This perspective shift—and a love affair with her Fitbit Versa 2—helped Ayesha recently lose 35 pounds. “O meu Fitbit ajudou-me verdadeiramente a descobrir a minha saúde e bem-estar e a navegar nesta viagem.”

em última análise, porém, um estilo de vida saudável não é tudo sobre os resultados físicos para Ayesha. “Trata-se de como me sinto dentro de mim e de me controlar para que, as coisas que aprendi no último ano possam realmente fazer parte da minha rotina diária”, diz ela.Aqui está como o foco de bem-estar de Ayesha ganha vida em seu prato na maioria dos dias.

Pequeno-almoço

Ayesha começa sempre o seu dia hidratando-se. “Normalmente, tenho um copo de água quente com limão”, diz ela. “Adoro, aquece-me e faz-me sentir bem.”

Next up: coffee! “Então, eu faço uma versão de um café à prova de bala com um pouco de ghee e um pouco de óleo MCT.”

seu café cheio de gordura fica Ayesha animada e pronta para ir-até que ela lanche em meio abacate uma hora ou duas mais tarde.

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então, antes do almoço (enquanto seus filhos dormem), é hora de exercício. “Tenho de manter os meus treinos excitantes, frescos e diferentes”, diz ela. “Às vezes é ciclismo ou treinamento em intervalos de alta intensidade, Outras é um exercício de corda de salto ou um exercício no aplicativo Fitbit.”

Almoço

claro que ela faz o seu próprio molho de salada para complementar os ingredientes do prato. “Sacudo um pouco de xarope de ácer, azeite, limão e mostarda de Dijon num frasco de maçon”, diz ela. “Outras vezes, é como um pouco de Lima e mel.”

Snacks

Ayesha não é muito de um snacker, então ela geralmente só gole em alguns bevvies saudáveis durante a tarde. “Costumo beber água ou chá de ervas até à hora do jantar”, diz ela. “Sou uma rapariga de chá de ervas. Adoro qualquer coisa com lavanda e camomila.”

no entanto, quando ela fica munchy, ela adora batatas fritas de banana, meia banana, ou jicama. “Também levo palitos de cenoura e hummus ou petiscos rancheiros. São tão saborosos.”(She’s super into Biena Rockin’ Ranch Chickpea Snacks right now.)

Jantar

quando é hora de jantar, Ayesha enche seu prato com proteínas e muitos vegetais. “A hora do jantar sobe tão depressa, que costumo ir ao jantar da panela”, diz ela. “Ponho tudo no lençol e ponho-o num forno a alta temperatura.”

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podes esperar que a placa esteja cheia de coisas verdes. “Somos como uma couve-de-Bruxelas, espargos e família de brócolos”, diz Ayesha. “Adoramos vegetais verdes.”

stir fries também estão entre seus go-to’s para jantares de família. Normalmente, ela cozinha uma proteína como camarão, peru, peixe ou borrego no forno. Depois, ela serve-o com um molho delicioso e legumes sobre uma alternativa nutritiva de arroz. “Tenho adorado esta coisa chamada RightRice agora”, diz ela. (Parece e sabe muito a arroz, mas é feito com lentilhas e grão de bico!)

sobremesa

ao longo dos anos, o gosto de Ayesha em doces mudou muito. “Aos 20 anos, eu era a rapariga que ia a um restaurante e queria ver o menu das sobremesas primeiro”, diz ela. Agora, no final da refeição, nem sequer quero sobremesa assim tanto.”

Two sweet treats she does love, though: cereal and fruit with whipped cream. “Sinceramente, adoro uma boa tigela de cereais. Há algo satisfatório nisso”, diz Ayesha. “Também gosto de fruta nocturna.”
e, embora ela não deseje muito quando ela está em sua rotina, Ayesha gosta de um pequeno copo de vinho (ou cabernet sauvignon, que ela faz com sua cunhada, ou sauvignon blanc) aqui e ali.

dias de tratamento

num dia de fim-de-semana cada semana (geralmente aos domingos, mas ultimamente aos sábados), Ayesha acampou na sua cozinha e chicoteou uma festa completa.

“eu sempre tenho um dia por semana onde estou na cozinha e apenas preparando algo novo, divertido e indulgente”, diz ela. “Realmente funciona para mim; eu sempre tenho esse dia para esperar. É o melhor dia de todas as semanas.Recentemente, ela criou e desfrutou plenamente de uma festa de autêntica cozinha indiana (veja em suas histórias no Instagram) com toda a sua família. (Estou oficialmente a cruzar os dedos para um convite para um dia de guloseimas em breve.)

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