nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż ubijanie talerza naleśników do chrupania.
od naleśników w stylu amerykańskim po wyrafinowane francuskie naleśniki, trudno wybrać ulubione-ale jakie są różnice i które są zdrowsze? Oto podsumowanie.
czym są francuskie naleśniki i czym się różnią od naleśników?
podczas gdy amerykańskie naleśniki są grube i puszyste, francuskie naleśniki są odwrotnie – i są jeszcze cieńsze niż tradycyjne angielskie naleśniki.
naleśniki są bardziej podobne do angielskich naleśników niż ich amerykańscy kuzyni.
cienkie, jedwabiste naleśniki są niezwykle delikatne, a ich nazwa pochodzi od łacińskiego crispa, co oznacza ” zwinięty.”
chodzi o ich krawędzie, które lekko się zwijają.
mogą być podawane z wieloma nadzieniami, od pojedynczego cukru po dżem lub mandarynkę.
w przypadku naleśników w stylu angielskim istnieje wiele sposobów na ich przyrządzenie – w końcu dzień zaczyna się od wykorzystania tego, co zostało w szafce.
co jest zdrowsze-naleśnik czy naleśnik?
Ogólnie rzecz biorąc, jedna krepa ma mniej kalorii niż jeden naleśnik w stylu amerykańskim-ponieważ są one znacznie mniej gęste.
jednak to, jak „zdrowe” są, zależy od tego, z jakimi dodatkami jesz (i ile jesz!)
im więcej słodkich lub bogatych w tłuszcz dodatków dodasz, tym więcej kalorii będziesz spożywać.
w Ameryce zazwyczaj podaje się je ułożone wysoko z różnymi dodatkami, od jagód po syrop klonowy lub czasami boczek.
tymczasem naleśniki można podawać z wieloma nadzieniami, słodkimi lub słonymi.
popularne opcje wahają się od pojedynczego cukru do dżemu lub mandarynki.