Cebu zjada: Danggit, słynna suszona ryba Cebu

podziel się

  • RedTube

jest jedzenie w Cebu, które jest po prostu nieodparcie przepyszne, jego wyraźny aromat smażonej ryby po ugotowaniu sprawi, że będziesz Ślinić się nawet na samą myśl o tym.

tak, mówię o słynnym suszonym Danggicie Cebu.

są solone suszone na słońcu króliki (znane również jako spinefoot). Ryby są rozłupywane, czyszczone, solone i rozprowadzane na stojakach suszących pod słońcem. Nic dziwnego, dlaczego Cebu jest znany z suszonego danggit dla ryb jest obfity i pochodzi z płytszych wód wyspy Cebu.

najlepiej jeść świeżo smażone i połączone z gorącym ryżem. I oh! Nie zapomnij zanurzyć go w ostrym occie. Wysuszona ryba kruszy się w ustach, kiedy ją jesz, i masz jeść wszystko – ciało, głowę, ogon, kości.

od lat jest popularny wśród mieszkańców jako przystawka śniadaniowa (i viand też) obok jaj sadzonych, atsara (marynowana niedojrzała papaja) i gorącej kawy na boku, aby rozpocząć dzień.

popyt na przestrzeni lat stał się tak ogromnie wysoki, że jego cena również rośnie. Istnieją nawet zapieczętowane opakowania na eksport. Ponadto większość ludzi, którzy podróżują do Cebu, zwykle kupuje tę popularną suszoną rybę jako pasalubong, gdy wracają do domu.

jak prawidłowo usmażyć

smażyć każdą stronę na małym ogniu na tyle, aby chrupać suszony danggit. To powinno być szybkie, może kilka sekund lub do złotego koloru.

Tabo-targ: Stolica suszonych ryb Cebu

Tabo-Targ w Cebu City zawsze był celem podróży dla Cebuanos, którzy chcą szerokiej gamy suszonych ryb danggit, które są w różnych opakowaniach. W rzeczywistości targ Taboan, uważany za ostateczne centrum Pasalubong Cebu i lokalny rynek, jest jednym z najbardziej ruchliwych i najbardziej zatłoczonych rynków w Cebu City.

tutaj nie dostaniesz tylko sterty suszonych ryb, zostaniesz powitany oceanem.

kopce i kosze pełne suszonych danggit i regularne suszone ryby na poboczu i w wewnętrznych straganach będą witać gości. Możesz zbadać rynek i sprawdzić ceny. Oczywiście, jeśli jesteś dobry w targowaniu się, w końcu skończysz się je w lepszych cenach.

dla niektórych, którzy nie chcą wychodzić i mieszać się z opinią publiczną, zwłaszcza teraz, gdy jesteśmy w trwającym kryzysie zdrowotnym, istnieją również sprzedawcy online, do których możesz dotrzeć, aby móc je kupować w zaciszu swojego domu.

gdzie kupić Danggit w Cebu?

Tabo-rynek publiczny

dokładna lokalizacja: B. Aranas St. corner Lakandula St. Brgy. Taboan, Cebu City

:

  • niesolone: P730 / kilogram
  • solone: P450-P700 na kilogram

jak się tam dostać? Z Colon, weź Alumnos-bound jeepney (08F i 08G) i poproś kierowcę, aby podrzucił Cię do Taboan Market. Z punktu zrzutu jeepney, weź trysikad (rower) do Taboan WŁAŚCIWEGO. Możesz także nawigować za pomocą Waze lub Google Maps i ustawić miejsce docelowe na „Taboan Market”. Liczba miejsc parkingowych jest ograniczona.

Inne:

naprawdę, danggit już znalazł drogę do serca każdego Cebuano. Jeśli ten artykuł nie sprawił, że jeszcze się ślinisz, to nie wiem, co jeszcze będzie. Danggit jest zdecydowanie ulubionym wszystkim!

☞ do 50% zniżki na pobliskie hotele w Cebu.
WAŻNA UWAGA: stawki, dane kontaktowe i inne informacje wskazane w tym poście są dokładne od momentu napisania, ale mogą ulec zmianie bez Sugbo.ph Uwaga. Jeśli znasz aktualne informacje, napisz do nas na Facebooku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.