A Guide to Cold-Moaking Backpacking Food (posiłki bez pieca)-Mama jedzie na kemping

nie chcesz trudzić się noszeniem kuchenki lub gotowaniem posiłków podczas plecaka, ale nadal chcesz zjeść pyszne jedzenie? Moczenie na zimno to metoda przygotowywania posiłków z plecakiem bez pieca, która staje się popularna wśród ultralekkich turystów. Oto, co musisz wiedzieć o zimnym moczeniu posiłków z plecakiem i czy powinieneś rozważyć pójście bez pieca.

Skocz do:

  • co to jest moczenie na zimno?
    • Plusy
    • Minusy
  • Jakie Pokarmy Można Moczyć Na Zimno?
  • pomysły na posiłki na zimno
  • gotowe posiłki, które można moczyć na zimno
  • Pojemniki
  • porady
  • werdykt

co to jest moczenie na zimno?

moczenie na zimno jest metodą przygotowywania posiłków. Oto jak to działa.

  • umieść jedzenie w szczelnym pojemniku.
  • wlej czystą wodę do jedzenia.
  • poczekaj od 5 minut do 2 godzin, aż jedzenie zmięknie.
  • mieszaj i jedz.

tak, posiłki moczone na zimno naprawdę mogą być takie proste. Jednak prawdopodobnie będziesz musiał wykonać pewne prace przygotowawcze, zanim trafisz na szlak, takie jak składniki odwadniające. Nowicjusze często napotykają na problemy, takie jak niektóre składniki, które pozostają chrupiące, nawet po moczeniu przez wiele godzin.

to ciasto marchewkowe, które odwodniłem, a następnie namoczono na zimno na śniadanie na szlaku.

Po Co Namaczać Posiłki Na Zimno?

istnieje wiele powodów, dla których warto moczyć posiłki z plecaka na zimno. Tu są te duże.

1. Nie musisz zabierać ze sobą pieca lub paliwa

dla turystów pieszych lub turystów na dłuższe wycieczki, może to naprawdę zaoszczędzić dużo wagi. To również zwalnia miejsce w plecaku. Przeczytaj te ultralekkie wskazówki dla początkujących.

2. Nie martw się o brak paliwa

Obliczanie zapotrzebowania na paliwo jest naprawdę skomplikowane. Czynniki takie jak ilość wiatru, Temperatura powietrza i temperatura wody, która musi zostać zagotowana, mogą drastycznie zmienić ilość potrzebnego paliwa. Kiedyś grałem bezpiecznie i przynosiłem więcej paliwa, niż myślę, że potrzebuję – co oznaczało noszenie dodatkowego ciężaru. Kiedy przynajmniej niektóre posiłki można przygotować z zimnym moczeniem, nie jest to wielka sprawa, jeśli zabraknie paliwa.

3. Nie musisz gotować w deszczu

nawet z dobrym sprzętem deszczowym, nadal nienawidzę gotowania w deszczu. Z powodu zatrucia tlenkiem węgla, gotowanie w namiocie nie jest bezpieczne. Jeśli masz jakieś zimne posiłki moczyć, można przygotować je wewnątrz namiotu i nie trzeba się martwić o coraz przemoczony. To na pewno lepsze niż jedzenie GORP na kolację w deszczowe wieczory!

4. Oszczędza czas

możesz moczyć posiłki na zimno podczas wędrówki. Oszczędza to czas gotowania po dotarciu do obozu. Ponieważ moczenie na zimno zwykle obejmuje tylko jeden pojemnik, nie musisz również tracić czasu na czyszczenie garnka do gotowania.

5. Zakazy pożaru

ryzyko pożaru stało się tak poważne w niektórych miejscach,że wprowadzili bezpośrednie zakazy na wszystkich rodzajach pieców. Posiłki moczone na zimno mogą być jedyną opcją w tym miejscu.s

6. Oszczędność pieniędzy

dobry piec z plecakiem i paliwo kosztuje. Stosując metodę moczenia na zimno, oszczędzasz pieniądze już za drzwiami.

sprawa przeciwko moczeniu na zimno

podczas gdy posiłki z plecakiem na zimno są coraz głośniejsze, są zdecydowanie wady…

1. Moczenie na zimno zajmuje dużo czasu

w zależności od posiłku moczenie na zimno może zająć godziny. Jeśli nie planujesz dobrze, możesz przyjechać na obóz i nadal mieć chrupiące kawałki w kolacji.

2. Moczenie na zimno może nie oszczędzać wagi

ponieważ niektóre zimne posiłki wymagają godzin, aby zmiękczyć, oznacza to, że musisz się namoczyć podczas wędrówki. Oznacza to, że są one dodatkowe wody z Tobą na szlaku. Przeciwdziała to korzyściom związanym z brakiem pieca, zwłaszcza jeśli w obozie i tak jest źródło wody.

na przykład:

potrzebujesz około ½ litra wody, aby moczyć chili na zimno podczas wędrówek. To dodatkowe 500g / 17.6 oz wagi w opakowaniu.

kieszonkowy piec rakietowy MSR waży 74g. Ich najmniejszy kanister paliwa waży 210g / 7.4 oz full. Gotuje 2 litry wody na uncję, więc może zagotować 5,2 litra wody, co powinno wystarczyć na 4 dni z plecakiem.

  • masa moczenia na zimno: 500g / 17.6oz
  • waga do gotowania w piecu: 284g/10oz

to nie jest takie proste. Dzięki moczeniu na zimno dodatkowy ciężar nosisz tylko przez kilka godzin. Albo możesz moczyć się na zimno w obozie, więc nie nosisz żadnej dodatkowej wody. Nie musisz też przynosić garnka do gotowania. Nawet jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia z garnka do gotowania, pojemniki do namaczania na zimno są zwykle dużo lżejsze niż garnki do gotowania. Z drugiej strony, możesz potrzebować więcej niż ½ litra, aby moczyć niektóre posiłki na zimno, co oznacza, że będziesz miał jeszcze większą wagę wody! Jeśli pójdziesz z piecem alkoholowym, korzyści z wagi mogą być jeszcze bardziej znikome …

dolna linia? Moczenie na zimno może nie zaoszczędzić na wadze, więc nie wybieraj tej metody, aby zaoszczędzić kilka uncji bez uwzględnienia wszystkich zalet i wad.

3. Gotowanie pomaga w dezynfekcji brudnych garnków

strasznie czyszczę garnki. Zazwyczaj kawałki wczorajszej kolacji wciąż tkwią na garnku, kiedy idę zrobić nowy posiłek. To może być obrzydliwe. Nie martwię się, ponieważ gotowanie posiłków oznacza sterylizację garnka.

ja również nie używam filtrowanej wody do czyszczenia moich garnków, co oznacza, że na garnku mogą znajdować się pasożyty, bakterie lub inne patogeny. Gotowanie zabija je, oszczędzając mnie od strasznego ataku biegunki na szlaku. Przyklejając mój spork do wrzącej wody (do mieszania posiłków), jestem również dezynfekcji.

4. Piece mają inne cele

oprócz gotowania, twój piec z plecakiem ma wiele innych celów. Oto kilka:

  • Oczyszczanie wody: jeśli stracisz filtr wody lub zabraknie tabletek
  • bandaże sterylizujące: Przynoszę kilka sterylnych bandaży z gazy do apteczki (zobacz, co w niej jest tutaj). Te szybko by się wyczerpały, gdybym miał poważną kontuzję. Jednak mogę gotować je do sterylizacji i ponownego użycia.
  • ciepłe napoje do walki z hipotermią
  • sterylizuj mój kubek menstruacyjny (Panie, Czytaj więcej na ten temat tutaj)

5. Wiele pokarmów nie nawadnia się dobrze zimną wodą

Zajęło mi wiele prób i błędów, aby uzyskać moje przepisy na moczenie na zimno. Suszone grzyby i tofu? Nie nawadniają się moczeniem na zimno! To naprawdę do bani, aby odkryć to na szlaku, gdy jesteś zmęczony i głodny.

6. Gorąca kawa?

chociaż Starbucks Via najwyraźniej jest w porządku, to i tak wolę kawę gorącą! Zobacz, jak zrobić kawę na szlaku.

alternatywna metoda (gorące namaczanie)

zamiast zimnych posiłków moczyć, możesz zamiast tego spróbować gorącego namaczania. Oto jak to działa:

  • zagotuj wodę w kuchence
  • zalej gorącą wodą posiłek
  • pozwól mu się namoczyć, zwykle przez około 15 minut
  • jedz, gdy jest jeszcze ciepło

chociaż nadal musisz zabrać ze sobą piecyk do moczenia na gorąco, nadal masz wiele tych samych korzyści, które pochodzą z moczenie na zimno, jak mniej czasu gotowania. Metoda hot-moczenia również zużywa mniej paliwa niż gotowanie. Co więcej, większość żywności nawodni się znacznie szybciej za pomocą gorącej wody. Oznacza to, że możesz moczyć się na gorąco po dotarciu do obozu, więc nie musisz nosić ciężaru wody. Możesz nawet pozwolić żywności moczyć podczas wykonywania prac domowych, takich jak ustawienie namiotu. A jeśli nadal są jakieś chrupiące kawałki, zawsze możesz umieścić go na kuchence, aby zakończyć gotowanie.

Jakie Potrawy Można Moczyć Na Zimno?

oto pokarmy, które zdecydowanie mogą być zimne.

  • Ramen: zwykle wymaga około 20-30 minut
  • natychmiastowe puree ziemniaczane: natychmiastowe
  • kuskus: 5-15 minut
  • makaron ryżowy: musi być moczony przez 1+ godziny i zwykle zmienia się w papkę, więc nie polecaj ich
  • płatki owsiane: 5-20 minut, w zależności od pożądanej tekstury
  • polenta mix: 5-20 minut
  • słodki proszek ziemniaczany: 10 minut. Możesz go kupić tutaj
  • suszone fasole Refried: 5-20 minut
  • mieszanki Falafelowe: 5 minut (zamienia się w spread zamiast falafela)
  • mieszanki Hummusu: 5 minut
  • Tekstura białka sojowego (TSP) lub teksturowanego białka roślinnego (TVP): 5-30 minut. Upewnij się, że masz go w małych kawałkach, a nie dużych kawałkach. Loki sojowe Butlera najwyraźniej działają dobrze.
  • Pakiety kremowych zup: 15-30 minut. Stosuje się do zup kremowych, takich jak krem z zupy pomidorowej lub krem z grzybów. Zupy z makaronem lub kawałkami warzyw w nich zwykle nie mogą być namoczone na zimno.
  • liofilizowane owoce i warzywa: 5-30 minut. Uwaga niektóre nie nawodnić dobrze!
  • suszone owoce i warzywa: 5-30 minut. Uwaga niektóre suszone owoce / warzywa wymagają szalenie długiego czasu namaczania lub nigdy nie są w pełni nawodnione, na przykład suszone grzyby.
  • 15-60 minut. W końcu nadal jest żucia, ale ma bardziej miękką konsystencję zamiast szarpanej tekstury
  • mleko w proszku: Instant, ale zwykle nadal ma w sobie kilka grudek

* przeczytaj o DIY liofilizowane posiłki tutaj.

czy można na zimno moczyć ryż instant lub ryż Knorr?

ryż Instant został ugotowany, a następnie odwodniony lub liofilizowany. Teoretycznie może być przemoczony na zimno. Jednak zwykle potrzeba bardzo dużo czasu, aby moczyć ryż instant na zimno. Nawet po 2 godzinach może nadal być chrupiący, a tym samym trudny do strawienia. Nie polecam ryżu instant moczonego na zimno. Twoje ciało nie będzie w stanie go dobrze strawić. Nie zdziw się, jeśli skończysz z biegunką.

czy można moczyć makaron na zimno?

Nie, makaron nie może być namoczony na zimno. Stanie się bardziej miękki po namoczeniu. Jednak skrobie i białka w makaronie muszą osiągnąć około 130 – 185F, aby się zepsuć. Jeśli nie osiągną tej temperatury, twoje ciało nie będzie w stanie strawić makaronu, pozostawiając cię ze strasznym bólem brzucha. Ponieważ nie wchłaniasz składników odżywczych w niestrawionym jedzeniu, oznacza to, że makaron namoczony na zimno kończy się marnowaniem jedzenia i pustą wagą w opakowaniu.

czy można namoczyć na zimno wstępnie zapakowany posiłek z plecakiem, jak z domku w górach?

Nie, Nie można zmoczyć na zimno większości zapakowanych posiłków. Posiłki te zazwyczaj zawierają makaron, który musi być podgrzewany, aby stał się jadalny. Inne posiłki zawierają ryż, który zwykle nie jest zimny-dobrze namaczają. Istnieją jednak pewne posiłki z plecakiem, które działają z moczeniem na zimno. Zobacz listę na końcu tego postu.

czy można moczyć suszone i liofilizowane produkty na zimno?

tak, praktycznie wszystkie produkty odwodnione i liofilizowane mogą być namoczone na zimno (mogą być również spożywane na surowo). Jednak niektóre suszone pokarmy nigdy nie w pełni zmiękczają. Chociaż nadal są technicznie jadalne, mogą być trudniejsze do strawienia i nie otrzymasz od nich tyle składników odżywczych. Niektórzy ludzie nawet zgłosić się skurcze żołądka lub biegunka z nie w pełni nawadniania żywności.

z mojego doświadczenia wynika, że te suche pokarmy nie mogą być wykonane z moczeniem na zimno*:

  • kukurydza (choć obejściem jest zmielenie odwodnionej kukurydzy na proszek)
  • groch
  • Grzyby
  • Tofu

*obejście polega na użyciu blendera o dużej mocy, aby zmielić je na proszek. Następnie prawie natychmiast nawodnią się w zimnej wodzie.

pomysły na zimne posiłki

te zimne posiłki można przygotować z produktów znalezionych w supermarkecie.

  • puree błyskawiczne z suszonym mlekiem, TVP i dużą ilością przypraw
  • Ramen z suszonymi warzywami
  • kurczak w proszku z suszonym serem w proszku
  • Kuskus z wiórkami jarmużu i salami
  • Kuskus z suszonymi pomidorami (pokrojonymi na małe kawałki), oliwą z oliwek i serem w proszku
  • instant hummus mix, spożywany z tortillami lub na obwarzanku
  • refried Bean mix, spożywany z fritos mieszanymi w nim
  • owies z rodzynkami i suszonym mlekiem w proszku
  • owies i wszelkie inne suszone owoce, o ile owoce są pokrojone w małe kawałki

jeśli chcesz smaczniejsze i zdrowsze posiłki zimne moczyć, spróbuj odwodnienia. Niektóre odwodnione pokarmy działają niesamowicie dobrze z moczeniem na zimno. Na przykład komosa ryżowa nawadnia się w zaledwie 15 minut. Co więcej, odwadnianie oznacza, że jedzenie jest naprawdę lekkie. Na przykład moja zupa kukurydziana ma 189 kalorii na uncję! Można nawet odwodnić rzeczy, takie jak naleśniki i zrobić je z zimnego moczenia na próbę.

dyniowe Quinoa Chili

 zimne moczenie quinoa

komosa ryżowa na zimno

Hummus odwodniony z Dehydratorem krakersy z cukinii z czerwonej papryki

 hummus na zimno

hummus na zimno

ziemniaki Instant z odwodnioną kapustą i podane z sosem odwadniającym z białej fasoli

 ziemniaki Instant na zimno

puree błyskawiczne na zimno

Zgadnij co? Napisałem książkę. Ma ponad 50 receptur odwadniaczy, z których wiele można przygotować z moczeniem na zimno. Skoro cię lubię, dam ci nawet 50% zniżki. 🙂

backpacking dehydrator recipes Ebook

Get my book here for 50% off

wstępnie zapakowane Backpacking żywności, które mogą być zimne moczone

jak wspomniano wcześniej, większość wstępnie zapakowanych backpacking posiłki (jak te z Backpackers spiżarni lub Mountain House) nie może być zimne moczone. Zwykle zawierają ryż lub makaron i muszą być gotowane, aby całkowicie nawodnić i stać się strawne.

jednak istnieją pewne wyjątki. Następujące posiłki z plecakiem mogą być wykonane z zimnym moczeniem. Niektóre są nawet zaprojektowane do moczenia na zimno. Jeśli znasz jakieś inne, daj nam znać w sekcji komentarzy poniżej!

* jeśli kupisz 8 lub więcej posiłków z plecakiem W REI, otrzymasz 10% rabatu na zamówienie.

  • Backpackers spiżarnia
    • Pad Thai (Get at REI, Amazon)
    • jajecznica (REI, Amazon)
    • ciasto serowe (REI, Amazon)
    • Crème Brulee (REI, Amazon)
  • dom górski
    • patelnia śniadaniowa (dostać się do REI, Amazon)
    • jajecznica z boczkiem (dostać się do REI, Amazon)
    • Kurczak z puree ziemniaczanym (dostać się do REI, Amazon)
  • Patagonia pikantne chili z czerwoną fasolą (dostać się do REI)
  • AlpaineAire
    • Instant Guacamole (dostać się do REI)
    • Instant smoothie mix (Get at REI)
    • Kremowa zupa ziemniaczana (Get at REI)
  • PackIt Gourmet
    • sałatki z kurczaka
    • Smoothies
    • Deluxe eggs
  • pokarm dla soli
    • pikantne Miso brokuły Slaw
    • potrójne orzechowe Slaw
    • kokosowy ryż i kubańska czarna fasola
  • Inne
    • odwodniona zupa grochowa z całych potraw
    • Channa Masala
    • Saag Aloo z Tofu

pojemniki na zimno

dobry pojemnik na zimno musi być:

  • szczelny, zwłaszcza jeśli będziesz moczyć podczas wędrówki
  • wystarczająco duży, aby pomieścić cały nawodniony posiłek plus dodatkowe miejsce na mieszanie
  • wystarczająco szeroki, aby łatwo zjeść zawartość
  • Nie wyższy niż widelec, lub jak zdobędziesz Jedzenie na dole?

istnieje wiele pojemników, które spełniają te wymagania. Oto niektóre z najbardziej popularnych.

  • Talenti Gelato Containers: 473ml; 1.9 oz. Jedyną złą rzeczą jest to, że mają duże guzki na dnie pojemnika. Utrudnia to czyszczenie pojemnika, ponieważ żywność utknie w guzkach.
  • Pojemniki Ziploc Twist and Lock: 473ml; 1oz. Są one podobne do pojemników Talenti, ale są lżejsze i nie mają tych irytujących guzków na dole. Jednak nie są one pełne smacznych gelato 😉 dostać je tutaj.
  • pojemniki z masłem orzechowym: zwykle 1-2 uncje na 750 ml. Poszukaj plastikowych pojemników z prostymi bokami i bez guzków na dnie.
  • pojemniki na proszek białkowy: często są one wykonane z grubszego plastiku, który dobrze trzyma się na szlaku.
  • pojemniki na proszek Gatorade: 650 ml; 1,8 oz
  • pojemnik na olej kokosowy Jarrow Formula: 473 ml; 1,8 oz. Są one bardzo wytrzymałe i szersze niż Pojemniki Talenti. Możesz nawet umieścić pojemnik Talenti w jednym z nich, jeśli potrzebujesz dwóch pojemników! Przynieś to tutaj.
  • Torba do zamrażarki w rozmiarze Quart: 946ml; 0.2 oz. Chociaż są naprawdę lekkie, nie polecam ich. Są one ból do czyszczenia i może złamać się na Ciebie podczas wędrówki.
  • Cnoc Cold–Moak torby: 1000ml; 1.9 oz
  • Szeroki Usta tytanu butelka wody: Około 1 uncji na 100ml. Vargo BOT jest najbardziej popularny i najlżejszy w 4.3 oz na 1000 ml – i ma bardzo szerokie usta. Jest też ten, który jest tańszy i 600ml i 7oz. Oba te można umieścić na otwartym ogniu w przypadku, gdy chcesz gotować nad ogniem kilka dni.

Uwaga: plastikowe pojemniki często ulegają zniszczeniu lub deformacji w zmywarce. Umyj je ręcznie! I nie wlewaj do nich wrzącej wody!!

a co z doniczkami?

na jednej ze stron internetowych, backpacker polecił zrobienie ” garnka krocza.”Zasadniczo wkładasz jedzenie do plastikowej torby i wieszasz je przed kroczem. Ciepło z twojego ciała rozgrzewa jedzenie podczas wędrówki.

choć sprytny, to chyba fatalny pomysł. Na forum jeden turysta mówił o tym, jak próbował w ten sposób moczyć na zimno owies ze sproszkowanym jogurtem. Torebka pękła i przez kilka dni cuchnął jogurtem. Prawdopodobnie nie jest dobrze, jeśli jesteś w kraju niedźwiedzi! : 0 jeśli naprawdę chcesz ciepłego jedzenia, to przynieś pieprzoną kuchenkę zamiast ryzykować, że będziesz miał Jedzenie na całym kroczu!

Wskazówki dotyczące posiłków moczonych na zimno

użyj butelki z wodą ze stali nierdzewnej lub tytanu

o ile nie są one dwuścienne lub izolowane, oba te materiały można umieścić bezpośrednio nad ogniem. Daje to większą wszechstronność w przypadku, gdy kiedykolwiek chcesz podgrzać wodę,na przykład, jeśli natkniesz się na backpackera, który już ma ognisko. Poszukaj butelek z szerokimi ustami i prostymi bokami, ponieważ są one najłatwiejsze do czyszczenia.

kremowe Tekstury działają najlepiej

za każdym razem, gdy ponownie nawodnisz posiłki, istnieje ryzyko, że niektóre składniki zamienią się w papkę, a inne pozostaną chrupiące. Tak więc, posiłki, które działają najlepiej są te kremowe. Na przykład kremowe zupy, dipy, takie jak hummus i sos.

Zamień suszone owoce i warzywa w proszek

niektóre suszone owoce i warzywa nigdy nie zostaną w pełni nawodnione; bez względu na to, jak długo je moczysz, pozostaną chrupiące. Obejmuje to produkty takie jak groch, kukurydza i grzyby. Istnieje jednak obejście: użyj młynka do kawy lub szybkiego blendera, aby zmielić wysuszone Jedzenie na proszek. Następnie nawodnią się niemal natychmiast i mają świetną, jednolitą konsystencję.

jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy odwadnianiem, a następnie mieleniem własnej żywności, możesz kupić proszki owocowe i warzywne online. Ta marka jest dobra.

Najpierw Przetestuj Posiłki!

mądrze jest przetestować zimne moczenie posiłku przed wyruszeniem na szlak-zwłaszcza jeśli wybierasz się w długą podróż i będziesz jadł te same posiłki wiele razy. Zrób to, nawet jeśli ktoś powiedział ci, że X lub Y jedzenie może być zimne. Możesz niestety odkryć, że niektóre marki ramen, na przykład, nie mogą być przemoczone na zimno.

nie dodawaj za dużo wody

zbyt dużo wody zmieni posiłki jak puree ziemniaczane w obrzydliwy, zupy bałagan. Zacznij od dodania niewielkiej ilości wody. Następnie sprawdź jedzenie około 5 minut później i sprawdź, czy jest całkowicie miękkie. Zawsze możesz dodać więcej wody, ale nie możesz jej zabrać!

może być konieczne nawodnienie w krokach

niektóre produkty wymagają dłuższego czasu namaczania niż inne. Jeśli spróbujesz moczyć je wszystkie razem, niektóre składniki skończy się rozmokły, a inne skończy się chrupiące. Zapobiegaj temu, przechowując składniki pakowane osobno,a następnie mocząc te z najdłuższym czasem namaczania. Oto jak to może działać:

  • dodaj suszone warzywa i wodę do pojemnika. Zanurz się na 1 milę.
  • Dodaj TVP i wodę. Zanurz się jeszcze przez milę.
  • dotrzyj do obozu i dodaj błyskawiczne puree ziemniaczane i trochę wody. Mieszaj i jedz.

Okiełznaj Słońce

jeśli jesteś zimny-moczenie podczas obozu, następnie okiełznaj ciepło słońca. Możesz położyć pojemnik na zimno moczyć na słońcu, aby go ogrzać. Lub, podczas jednodniowej wędrówki, możesz zostawić butelkę wody na słońcu w obozie, aby woda się rozgrzała. Następnie użyj tej wody do jedzenia. *Nie chcesz zimnego moczenia nienadzorowanej żywności, ponieważ zwierzęta mogą ją dostać.

podczas krótkich weekendowych wycieczek z plecakiem dobrym wyborem jest zwykle moczenie na zimno. Nie będziesz miał nic przeciwko jedzeniu zimnego jedzenia, gdy to tylko kilka dni.

w przypadku dłuższych podróży zwykle warto zabrać ze sobą piec. Docenisz większą różnorodność jedzenia, gdy jesteś na szlaku przez długi czas. A oszczędności wagi są często znikome-zwłaszcza jeśli idziesz z partnerem i będzie dzielić wagę pieca.

osobiście zawsze zabieram ze sobą Piecyk. Za bardzo lubię gorące posiłki i kawę, by porzucić kuchenkę. Jednak większość moich posiłków nadal można przyrządzić metodą zimnego namaczania. Daje mi to elastyczność, jeśli jestem zbyt zmęczony, aby gotować, pogoda jest zła lub kończy mi się paliwo.

moczysz na zimno? Daj nam znać wszelkie wskazówki lub pomysły na posiłek, które masz w sekcji komentarzy poniżej!

i nie zapomnij o moim ebooku. Otrzymasz ponad 50 przepisów na odwadnianie plecaków oraz mnóstwo porad, jak zaplanować posiłki na szlaku. Pobierz go tutaj za 50% zniżki

 dehydrator backpacking recipes

zasoby do tego artykułu obejmują:
https://backpackinglight.com/forums/topic/cold-soaking-containers/
https://www.reddit.com/r/Ultralight/comments/6iuqco/cold_cooking_weight_of_containers_comparison/
https://www.reddit.com/r/Ultralight/comments/be8r0g/cold_soaking_ye_or_nay/
https://www.exploratorium.edu/food/soaking-pasta
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942910600871289

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.