Wat is het verschil tussen een Amerikaanse pannenkoek, een Crêpe en een pannenkoek? Zijn ze hetzelfde en wat is gezonder?

er is geen betere manier om de dag te beginnen dan een bord pannenkoeken op te slaan om op te knabbelen.

van pannenkoeken in Amerikaanse stijl tot verfijnde Franse pannenkoeken, het is moeilijk om een favoriet te kiezen – maar wat zijn de verschillen en welke is gezonder? Hier is het overzicht.

 pannenkoeken, afgebeeld, zijn over het algemeen fijner dan Engelse pannenkoeken - en veel dunner dan Amerikaanse pannenkoeken
pannenkoeken, afgebeeld, zijn over het algemeen fijner dan Engelse pannenkoeken – en veel dunner dan Amerikaanse pannenkoeken onesCredit: Getty – Contributor

wat zijn Franse pannenkoeken en hoe verschillen ze van pannenkoeken?Terwijl Amerikaanse pannenkoeken dik en pluizig zijn, zijn Franse pannenkoeken het tegenovergestelde – en zijn ze zelfs dunner dan de traditionele Engelse pannenkoek.

pannenkoeken lijken meer op Engelse pannenkoeken dan hun Amerikaanse neven.

de dunne, zijdezachte pannenkoeken zijn zeer fijn, met hun naam afgeleid van het Latijnse crispa, wat “gekruld betekent.”

dit is ten opzichte van de licht opgerolde randen.

 dikkere, Amerikaanse pannenkoeken worden vaak geserveerd gestapeld hoog
dikkere, Amerikaanse pannenkoeken worden vaak geserveerd gestapeld hoog krediet: Getty – Contributor

ze kunnen worden geserveerd met een aantal vullingen, van enkele suiker tot jam of mandarijn.

voor pannenkoeken in Engelse stijl zijn er tal van manieren om ze te maken – de dag komt immers voort uit het gebruik van wat er nog in je kast ligt.

Wat is gezonder – een crêpe of een pannenkoek?

in het algemeen heeft een enkele crêpe minder calorieën dan een enkele Amerikaanse pannenkoek – omdat ze veel minder dicht zijn.

echter, hoe “gezond” ze zijn, hangt af van welke toppings je ze eet (en hoeveel je eet!)

hoe meer suiker of vet de toppings u toevoegt, hoe meer calorieën u verbruikt.

in Amerika worden ze meestal gestapeld geserveerd met een scala aan toppings van bosbessen tot ahornsiroop of soms bacon.

ondertussen kunnen crêpes worden geserveerd met een aantal vullingen, zoet of hartig.

populaire keuzes variëren van enkele suiker tot jam of mandarijn.

David Beckham omarmt pannenkoekendag terwijl hij ontbijt kookt voor zijn kinderen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.