Hvordan Dehydrere Persimmons

i dag henger jeg ut med persimmons! Hva er de? Persimmons er en uvanlig frukt som du ikke hører mye om, men jeg er her for å fortelle deg at folk flest ikke vet hva de mangler. I dag dehydrerer jeg persimmons fordi de er en deilig, sunn matbit. Dessuten har jeg massevis av dem. Mine To Persimmon trær er ganske produktive. Se nøye fordi mens jeg er på det, vil jeg til og med kaste inn en leksjon om hvordan du bruker en dehydrator, noe som alle gartnere burde ha. Hva annet ville du gjøre med alle de ekstra frukt og grønnsaker? For å maksimere maten du kan produsere, må du vite hvordan du skal bevare høsten din. Det er mange forskjellige måter å bevare frukt på. Dehydrating dem er en fin måte å bevare frukten på.

jeg anbefaler at du handler for din dehydrator online, selv om det er mulig at du kan finne en i din lokale kjøkkenvarebutikk. De er tilgjengelige fra $60 til over $200.00. Selv om det virker som en annen utgift, legger det faktisk opp til å eliminere bortkastet frukt og grønnsaker som du vil ende opp i søpla.

Tilbake til våre persimmons…

Persimmons er klassifisert som bær. Det finnes to typer, Amerikansk og Asiatisk. Den Amerikanske Persimmon trær kan vokse til å bli opp til 25 fot høy. De modner på treet, og de er vanligvis omtrent på størrelse med en plomme med differensierende former. Deres gelignende konsistens ligner på en fig. De er de modigste når de faller av treet sent på høsten. Den beste måten Å nyte Amerikanske Persimmons er å dyrke dem i hagen din.

i denne videoen jobber Jeg Med Asiatiske persimmons. De er faktisk større Enn Den Amerikanske varianten. Når Asiatiske persimmons er modne har de solid konsistens av et eple. De er «snerpende» som betyr at de ikke er spiselig før de er modne. Etter høsting er det best å la dem sitte til de er litt myke når de spiser dem friske. Jeg har funnet Ut At Den beste måten Å spise Asiatiske Persimmons er når de er dehydrert.

å jobbe med din dehydrator er enkel. Du bare skjære persimmons som du ville et eple i 1/4 » skiver. Deretter legger du dem jevnt ut på tørkearket slik at de ikke berører. Dehydratorheftet vil fortelle deg den ideelle temperaturen for den spesifikke tingen du dehydrerer. For persimmons legger jeg dem på 135 grader og de tørker i 7-11 timer. Jeg vet det virker som en lang tid, men bare tenk på det som om det er en sakte komfyr. Når du kommer tilbake fra skole eller jobb, er det gjort! Jeg foreslår at du sørger for at tørket frukt og grønnsaker har en skinnende tekstur. Det betyr at de er ferdige. Dehydratoren vil være din beste venn. Det gjør uanstrengt vanlige frukter og grønnsaker til deilige næringsrike, kalorier med lavt kaloriinnhold.

Takk for at du ble med meg da jeg tørket persimmons. De er som eksotiske frukt roll-ups, som er nøyaktig hvorfor barna vil elske dem!

Se Flere Videoer!

Tilbake Til Matkonservering
Spørsmål? Besøk Vår Messageboard!
Mer på Vår Urban Farm Magazine!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.