Curried Tofu Scramble

Denne Veganske Curried Tofu Scramble kommer sammen på under 30 minutter og i en skillet. Den er fullpakket med grønnsaker, kraftige krydder og er perfekt for helgebrunsj, frokost, lunsj og til og med middag.

jeg spiser ikke egg, men jeg elsker å være vert for en viltvoksende søndagsbrunsj, som er hvor Denne indiske stilen curried tofu scramble kommer inn! Det er lastet med grønnsaker og krydder som karrypulver, og jeg elsker å legge til grønnsaker til det. Jeg koker det ikke i olje, så det er virkelig den perfekte fettfrie, høyprotein veganske brunsjretten. Denne yummy parabolen er klar på mindre enn 30 minutter og bruker bare en panne for matlaging; det er en stor hit selv med mine egg-spise venner! Par det med et kornfritt brød, som Dette Veganske Ketofrøbrødet, sammen med litt hjemmelaget Granola og din favoritt meierifri yoghurt, og du har den perfekte brunsjen. Og hvis du virkelig vil gå ut og ha en virkelig viltvoksende spredning, gjør denne Eggløse Quiche, og jeg lover at gjestene aldri vil forlate huset ditt.

som ung jente vokste opp i Delhi helgebrunsj var mitt favorittmåltid i uken. Hele uken vil jeg ivrig vente på søndagsbrunsj. På søndager, min mor ville ha venner og familie over og servert en deilig Og overdådige Indiske retter for brunsj. Våre søndag brunsj inkludert tradisjonelle Indiske retter Som Aloo Parathas Eller Gobhi Parathas Eller Pav Bhaji. Det var Alltid Halwa til dessert. Jeg har forsøkt å fortsette tradisjonen og serverer søndagsbrunsj for våre venner og familie, jeg har imidlertid lagt til noen flere retter til vår brunsjmeny. Mine barn elsker paranthas sikkert, men ofte be Om Curried Poha og min manns favoritt Er Upma (Krem Av Hvete).

det er få ting jeg ønsker i frokost og brunsj-

– noe varmt (selv etter å ha bodd i USA i alle disse årene, får jeg fortsatt ikke konseptet for kald frokost),

– noe velsmakende (hvis jeg starter dagen med søtsaker, vil jeg kreve søtsaker hele dagen), og

-litt protein, for å holde meg i gang og full hele morgenen. For denne oppskriften har 8 gram nesten 20 gram protein.

og denne retten er perfekt for meg, og når det skjer, elsker familien min også det.

nøkkelen til å lage en god curried tofu scramble er godt karrypulver. Du kan kjøpe karri pulver fra en matbutikk, eller du kan gjøre det hjemme. Her er min enkle oppskrift på det mest smakfulle og fantastiske karrypulveret.

Cocktail Av Krydder i karrypulverpakker ganske sunn slag og gode helsemessige fordeler:

  • Reduser betennelse-gurkemeie er nøkkelen her. Det hjelper til med å behandle betennelse, smerte og revmatoid artritt.
  • Kreft-bekjempelse – curcumin kan bidra til å forebygge eller behandle kreft, inkludert prostata, bryst, hud og tykktarmskreft. Det er også bevis på at visse kreftformer er mindre vanlige i land der folk spiser curcumin daglig.
  • Alzheimers sykdom – curcumins kraftige antioksidantegenskaper, det antas å bidra til å forebygge og behandle sykdommer, inkludert Alzheimers, Parkinsons og multippel sklerose.
  • Boosting bones – studier har antydet gurkemeie kan øke bein gjenvekst, tilkobling og reparasjon.
  • Hjelpe fordøyelsen – cocktail av krydder hjelper magen med lindrende gass og fremme magesyre for bedre fordøyelse.
  • Hjertehelse – kardemomme bidrar til å senke blodtrykket, noe som betyr å redusere sjansen for å utvikle kardiovaskulære forhold.
  • Bekjempelse av bakterier – koriander er kjent for sine antibakterielle egenskaper

Hva er så bra med denne tofu scramble

  • mindre enn 10 ingredienser og mange grønnsaker og krydder
  • klar på mindre enn 30 minutter
  • 1 skillet-det betyr færre retter å gjøre
  • ingen Fancy Matlagingsteknikker og a er en crowd – pleaser
  • ingen tilsatt fett, høy i protein Og Fullpakket med næringsstoffer (8 gram har nesten 20 gram protein!)
  • bruk leftover neste dag for å lage en burrito til lunsj.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.