Cebu Spiser: Danggit, Cebu Berømte Tørrfisk

Dele

  • nyheter

Det er en mat i Cebu som er bare uimotståelig appetittvekkende, sin distinkte stekt fisk aroma når kokt, vil gjøre deg sikle selv bare ved tanken på det.

Ja, jeg snakker om Cebu berømte Tørket Danggit.

de er saltet soltørket kaninfisk (også kjent som spinefoot). Fisken er delt åpen, rengjort, saltet og spredt ut på tørkestativer under solen. Ikke rart Hvorfor Cebu er kjent for Sin Tørkede danggit for fisken er rikelig og innfødt Til Cebu øyas grunnere farvann.

det spises best når det er ferskt stekt og parret med litt varm ris. Og oh! Ikke glem å dyppe den i krydret eddik. Den tørkede fisken smuldrer i munnen når du spiser den, og du er ment å spise alt – kropp, hode, hale, bein.

i årevis har det vært populært blant lokalbefolkningen som en frokostforrett (og viand også) sammen med stekte egg, atsara (syltet umodig papaya) og en varm kaffe på siden for å hoppe på dagen.

etterspørselen gjennom årene har blitt så enormt høy at prisen også skyter opp. Det er enda noen forseglede pakker for eksport. Også, de fleste som reiser til Cebu vanligvis kjøpe denne populære tørrfisk som en pasalubong når de går hjem.

Slik Steker du det

Stek hver side i lav varme nok til å skarpe tørket danggit. Dette bør bare være rask, kanskje noen sekunder eller til de er gyllenbrune.

Tabo-Et Marked:Tørrfisk Hovedstaden I Cebu

Tabo – Et Marked I Cebu City har alltid vært go-to reisemål for Cebuanos som ønsker et bredt utvalg av danggit tørket fisk som kommer i annen emballasje. Faktisk, Taboan Market, anses Å Være Cebu ultimate pasalubong sentrum og lokale markedet, er en Av De travleste og mest overfylte markedet I Cebu City.

Her får du ikke bare en haug av den tørkede fisken; du vil bli møtt med et hav av det.

Hauger og kurver fulle av tørket danggit og vanlig tørrfisk i veikanten og i de indre boder vil ønske besøkende velkommen. Du kan utforske markedet og canvass for priser. Selvfølgelig, hvis du er god til pruting, vil du til slutt ende opp med å få dem til bedre priser.

for noen som ikke vil gå ut og bli blandet med publikum, spesielt nå som vi er i en pågående helsekrise, er det også selgere online som du kan nå ut til, slik at du kan handle dem i hjemmets komfort.

Hvor Kan Man Kjøpe Danggit I Cebu?

Tabo-et Offentlig Marked

Nøyaktig Plassering: B. Aranas st. corner Lakandula St. Brgy. Taboan, Cebu By

Danggit Priser:

  • Usaltet: P730 / kilo
  • Saltet: P450-P700 per kilo

Hvordan Komme Seg Dit? Fra Colon, ta En Alumnos-bundet jeepney (08F OG 08G) og be sjåføren om å slippe Deg Av Taboan Market. Fra jeepneys drop-off punkt, ta en trysikad (sykkel) Til Taboan Riktig. Du kan også navigere Med Waze Eller Google Maps og sette destinasjonen til «Taboan Market». Begrenset parkeringsplass er tilgjengelig.

Andre:

Virkelig, danggit har allerede funnet veien til hvert Cebuanos hjerte. Hvis denne artikkelen ikke har gjort deg salivate ennå, vet jeg ikke hva annet vil. Danggit er definitivt alles favoritt!

☞ Opptil 50% RABATT på nærliggende hoteller I Cebu.
VIKTIG MERKNAD: prisene, kontaktinformasjonen og annen informasjon som er angitt i dette innlegget, er nøyaktige fra skrivingstidspunktet, men kan endres uten Sugbo.ph ‘ s varsel. Skulle du vite den oppdaterte informasjonen, vennligst send oss en melding På Facebook.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.