ヴィーガンマッシュサツマイモ

これらのビーガンマッシュサツマイモはとてもおいしいです！ 彼らは古典的な、風味豊かなおかずのためのビーガンバターと非乳製品ミルクと混合しています。

ビーガンマッシュサツマイモのためのこのレシピは、シンプルで古典的です。 派手なトッピングはありません、それはちょうどまっすぐに滑らかでクリーミーでおいしいサツマイモです。

私たちはあなたのサツマイモを空想することを嫌うわけではありません。 あなたが本当に空想のおかずをしたい場合は、私たちのビーガンサツポテトキャセロールをチェックしてください(それは本当にデザートのようなものです).

このレシピは、サツマイモで作られたビーガンマッシュポテトのレシピに対応しています。 サツマイモはすでにたくさん甘いので、この料理に砂糖を加える必要はありませんでした。 しかし、あなたが好むならば、あなたは少し茶色の砂糖でそれを甘くすることを歓迎する以上のものです。 レシピカードにはこれに関する説明書が含まれています。

ビーガンマッシュサツマイモの作り方

あなたはポストの下部にあるレシピカードに完全な指示と測定値を見つけるでしょう。 これは、プロセスの写真と一緒に行くためのプロセスの概要です。

• サツマイモの皮をむき、さいの目に切る。 沸騰に水の大きな鍋を持参し、いくつかの塩と一緒にあなたのさいの目に切ったサツマイモを追加し、入札までそれらを沸騰させます。 約15分。
• サツマイモを水切りし、ザルに数分間放置して乾燥させます。 その後、それらを鍋に戻します。
• ビーガンバターを加え、ジャガイモとビーガンバターを一緒にマッシュアップします。
• 今度は非乳製品の牛乳を加え、ジャガイモが滑らかでクリーミーになるまでそれをマッシュアップします。
• 塩、こしょうを加えて味を調えます。
• ビーガンバターのつまみとシナモンのふりかけ（オプション）をトッピングしたホットを提供します。

レシピのヒント

非乳製品ミルク。 乳製品以外の牛乳を使用することができます。 私達は豆乳を使用したが、私達はまたより豊富で、creamier選択のために完全な脂肪質の缶詰にされた無糖ココナッツミルクとのこれをテストした。 それは両方の方法でおいしいです。

あなたはこのレシピの甘いバージョンをしたい場合は、に追加します2黒砂糖大さじとビーガンバターと非乳製品ミルクと一緒にそれをマッシュ.

調味料：サツマイモの風味があまり助けを借りずに本当に輝くので、調味料の面では塩とコショウで十分であることがわかりました。 提供するときに上にシナモンの軽い振りかけることは、同様に良い追加することができます。

保存と凍結

残りのサツマイモのマッシュは、冷蔵庫の覆われた容器に3-4日間非常によく保存されます。 それはまたいくつかを凍らせたいと思えば友好的なフリーザーです。

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