török ételek

a török ételek alapja a mediterrán, majd a gyümölcsök és zöldségek bővelkednek. Sertéshúst nem fogyasztanak, hanem marhahúst, baromfit és halat. A török konyha híres a gazdag változatosságáról és a fűszerek és aromás gyógynövények csodálatos kombinációjáról, amely ízletes ételeket jelent a látogatók számára.

a török ételeket

az Anatólián áthaladó különböző kultúrák befolyásolták, és sok európai, ázsiai és afrikai ország konyhájára is hatással volt. A török konyha nemcsak nagyon étvágygerjesztő megjelenésű, hanem sokféle összetevő is, amely lehetővé teszi, hogy végtelenül változtasson az ételek elkészítésén és ízén.

néhány tipikus étel

  • Kebab: a kebab alapvetően vágott sült hús, amely számos változat és különlegesség alapja, mint például a D szakács Kebab, marhahús, bárány vagy csirke csíkokra alapozva, függőleges grillen főzve, grillezve, pita kenyérbe és zöldségekbe csomagolva vagy szendvicsként.
  • Dolma: rizzsel töltött szőlőlevél, fűszerekkel és citrommal fűszerezve. Görögországban is fogyasztják, és ugyanazt a nevet viseli.
  • Kahvalti: ez a tipikus török reggeli. Étel sajttal, uborkával, paradicsommal, kemény tojással, kenyérrel, olajbogyóval, árától függően korlátozott teával vagy ingyenes szolgáltatással.
  • Simit: ezt a nevet adják az utcán vagy a kávézókban értékesített szezámmal borított fánkoknak, amelyeket a reggeli kíséretében is használnak.
  • K Enterprises: óriás kapa burgonya, töltött zöldségek, kolbászok, stb. A tipikus étkezési terület az Ortak Kb.
  • K ons: marhahús húsgombóc.
  • Lahmacun: egyfajta pizza, vékony tészta és kissé egzotikus íz.

török konyha

Isztambul török gasztronómia

italok

  • nap: török tea.
  • török kávé: a Közel-Keleten fogyasztják. Egy tipikus kancsóban készül, nagyon finom őrölt kávéval. Kis csészékben részeg, miután a kávépor leülepedett az aljára.
  • Ayran: folyékony joghurt alapú, enyhén sós ital.
  • rak ons: kevés édes és ánizs ízű alkoholos ital. Nagyon népszerű Törökországban és néhány Balkáni országban aperitifként. Gyakran tenger gyümölcseivel vagy halakkal, vagy néhány tipikus török kezdővel szolgálják fel.
  • Efes: ez a leghíresebb sör Törökországban, bár vannak mások is.

desszertek

Törökország legjellemzőbb desszertjei a leveles tésztából, pisztáciából vagy mandulából és szirupból készült Baklava, valamint az ízesített cukorból készült úgynevezett török finomságok vagy Lokum.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.