Le lien entre le lait et les otites récurrentes chez les enfants

Explorons la relation entre le lait et les otites récurrentes chez les nourrissons.Pour cette analyse, le lait fait référence au lait de vache et une otite moyenne récurrente avec épanchement signifie qu’il y a du liquide dans l’oreille moyenne (interne) et que l’oreille interne est enflammée (enflée). L’épanchement dans ce contexte fait référence au liquide. Cependant, ce liquide ne dérange souvent pas l’enfant et disparaît souvent de lui-même.

Comment le fluide s’accumule-t-il?
Selon la personne que vous demandez, l’accumulation de liquide peut se produire pour plusieurs raisons. Lorsqu’un enfant a un rhume, l’oreille moyenne peut produire du liquide (comme dans le nez), mais le liquide ne s’écoule pas de l’oreille moyenne comme il le fait du nez.

Quel est le meilleur traitement?
Les médecins traditionnels peuvent suggérer de le laisser seul ou, s’il est récurrent, de le traiter avec des antibiotiques. Les médecins naturopathes suggèrent souvent de retirer certains aliments de l’alimentation (principalement le lait de vache) pour déterminer si l’étiologie est liée à une allergie alimentaire.

Comment repérer les symptômes.
Les réactions allergiques aux aliments chez les adultes et les nourrissons peuvent commencer quelques minutes à quelques heures après avoir mangé l’aliment en question. La gravité des symptômes peut varier d’une personne à l’autre. Les symptômes légèrement allergiques peuvent inclure des démangeaisons et quelques ruches, tandis que les personnes allergiques plus sévères peuvent présenter certains des éléments suivants:

  • Urticaire
  • Eczéma
  • Picotements ou gonflement des lèvres, de la langue ou de la gorge
  • Respiration sifflante
  • Douleurs abdominales
  • Nausées, vomissements ou diarrhée
  • Étourdissements

La littérature soutient-elle les allergies au lait de vache chez les nourrissons?
En 2001, Arroyave a étudié l’otite moyenne récurrente avec épanchement chez les enfants présentant une allergie alimentaire connue. Les patients ont été mis au défi avec des aliments auxquels ils ont réagi et ont été évalués par tympanométrie. Des tests cutanés ont également été effectués et les 25 enfants de l’étude étaient positifs pour la sensibilité alimentaire.
Les allergies alimentaires les plus courantes étaient le lait, les œufs, les haricots, les agrumes et les tomates. L’élimination de ces aliments a entraîné une amélioration de l’otite moyenne chez 22 des 25 patients. Lorsque les enfants ont été mis au défi en réintroduisant la nourriture, une récurrence du problème a été constatée.
On estime qu’environ 8% des enfants âgés de

Ce que la recherche nous a montré
Dans la revue acta otolaryngolica 1999, Juntti et al. déterminer si l’allergie au lait de vache (AMC) était associée à une otite moyenne récurrente dans une étude de cohorte de 56 enfants allergiques au lait connus et de 204 autres écoliers servant de groupe témoin. Un nombre plus élevé d’enfants atteints d’AMC présentaient une otite moyenne récurrente.
Ceci était défini par au moins 15 épisodes d’otite moyenne aiguë à l’âge de 10 ans. De plus, un pourcentage plus élevé d’enfants AMC avaient subi une adénoïdectomie et / ou une tympanostomie (un petit tube inséré dans le tympan afin de maintenir l’oreille moyenne aérée pendant une période prolongée) par rapport aux témoins.
Fait intéressant, seuls les enfants souffrant de problèmes respiratoires (asthme et/ ou rhinite allergique) présentaient une incidence plus élevée d’infections de l’oreille. Comme l’étude Arroyave en 2001, les infections de l’oreille n’ont été observées que chez les enfants présentant des anomalies respiratoires concomitantes.
D’autres essais plus importants portant sur plus de 1700 nouveau-nés publiés dans la revue pediatric allergy and immunology ont révélé que les nourrissons soumis à des procédures d’élimination contrôlée du lait et de contestation avec une intolérance aux protéines du lait de vache non médiée par lesgE avaient un bon pronostic par rapport aux enfants allergiques aux protéines du lait de vache I. L’augmentation de la réponse I a délimité “l’intolérance” de “l’allergie”.

Ce que cela signifie pour vous
Tous les enfants ne sont pas allergiques au lait. Certains n’ont pas de régulation immunitaire conduisant à une otite moyenne. À l’inverse, un nombre croissant de données probantes appuient l’exploration des allergies alimentaires qui peuvent entraîner une diminution de l’utilisation d’antibiotiques et une baisse des symptômes respiratoires, gastro-intestinaux, dermatologiques et de légers symptômes intra-auriculaires chez les nourrissons.

George Tardik B.Sc . (hon), RHN, RNCP, (ND cand.) pratique la nutrition depuis 10 ans. Il est stagiaire de quatrième année à la clinique RSNC du Collège canadien de médecine naturopathique. Il a été présenté dans les journaux Newsworld, Marketplace et Sports de CBC. George se spécialise dans le métabolisme, la perte de poids, le diabète et la nutrition sportive. Il pratique à partir de la Source de la Nature. Pour prendre rendez-vous, veuillez appeler le 416.242.8500.

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