Persimmonien kuivuminen

tänään hengailen persimonien kanssa! Mitä nuo ovat? Persimonit ovat epätavallinen hedelmä, josta ei juuri kuule, – mutta useimmat ihmiset eivät tiedä, mistä jäävät paitsi. Tänään kuivatan persimoneja, koska ne ovat herkullinen, terveellinen välipala. Sitä paitsi minulla on niitä paljon. Kaksi Persimoniani ovat melko tuotteliaita. Katso tarkkaan, sillä samalla annan oppitunnin kuivausaineen käytöstä, joka on jotain, mitä jokaisella puutarhurilla pitäisi olla. Mitä muuta tekisit ylimääräisillä hedelmillä ja vihanneksilla? Voit maksimoida ruokaa voit tuottaa sinun täytyy tietää, miten säilyttää sadon. Hedelmien säilyttämiseen on monia erilaisia tapoja. Niiden kuivuminen on hyvä tapa säilyttää hedelmät.

suosittelen, että ostat kuivatuslaitteesi netistä, vaikka on mahdollista, että löydät sellaisen paikallisesta keittiötarvikeliikkeestäsi. Ne ovat saatavilla $60 yli $200.00. Vaikka se tuntuu toinen kuluerä, se itse asiassa lisää jopa poistaa hukkaan hedelmiä ja vihanneksia, että voit päätyä roskiin.

takaisin persimoneihimme …

persimonit luokitellaan marjoiksi. Niitä on kahdenlaisia, amerikkalaisia ja aasialaisia. Amerikanpersimonit voivat kasvaa jopa 25 metriä korkeiksi. Ne kypsyvät puussa ja ovat yleensä noin luumun kokoisia, ja niiden muoto vaihtelee. Niiden geelimäinen koostumus on samanlainen kuin viikunalla. Ne ovat kypsimpiä, kun ne putoavat puusta myöhään syksyllä. Paras tapa nauttia Amerikan persimonit on kasvattaa niitä omalla takapihalla.

tässä videossa työskentelen aasialaisten persimonien kanssa. Ne ovat itse asiassa suurempia kuin amerikkalainen lajike. Kun Aasialaiset persimonit ovat kypsiä, niiden koostumus on omenan kaltainen. Ne ovat ”supistavia”, mikä tarkoittaa, että ne eivät maistu ennen kuin ne ovat kypsiä. Sadonkorjuun jälkeen on parasta antaa niiden istua, kunnes ne ovat hieman pehmeitä, kun ne syövät ne tuoreina. Olen huomannut, että aasialaisia persimoneja syödään parhaiten silloin, kun ne ovat kuivuneet.

dehydraattorin kanssa työskentely on yksinkertaista. Viipaloi persimonit kuin omena 1/4 ” viipaleina. Sitten asetat ne tasaisesti kuivauslevylle, jotta ne eivät kosketa. Sinun dehydrator kirjanen kertoo ihanteellinen lämpötila tietyn asian, että olet dehydratoiva. Persimoneja varten laitan ne 135 asteeseen ja ne kuivuvat 7-11 tuntia. Se tuntuu pitkältä ajalta, mutta ajattele sitä hitaana keittimenä. Kun palaat koulusta tai töistä, se on tehty! Suosittelen varmistamaan, että kuivatuissa hedelmissä ja vihanneksissa on nahkea rakenne. Se tarkoittaa, että he ovat mennyttä. Kuivaaja on paras ystäväsi. Se muuttaa vaivattomasti tavalliset hedelmät ja vihannekset herkullisiksi ravitseviksi, vähäkalorisiksi välipaloiksi.

Kiitos, että liityit seuraani, kun kuivasin persimoneja. Ne ovat kuin eksoottisia hedelmiä roll-ups, mikä on juuri siksi lapsesi rakastavat niitä!

Katso Lisää Videoita!

takaisin elintarvikkeiden säilömiseen
kysymyksiä? Käy meidän Messageboard!
lisää Kaupunkifarmi-lehdessämme!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.