Mitä eroa on amerikkalaisella pannukakulla, krepillä ja pannukakulla? Ovatko ne samat ja kumpi on terveellisempää?

ei ole parempaa tapaa aloittaa päivää kuin vatkata lautasellinen lettuja mutusteltavaksi.

Amerikkalaistyylisistä pannukakuista hienostuneisiin ranskalaisiin kreppeihin on vaikea valita suosikkia-mutta mitkä ovat erot ja kumpi on terveellisempää? Tässä on tilanne.

 ohukaiset, kuvassa, ovat yleensä hienompia kuin englantilaistyyliset pannukakut-ja paljon ohuempia kuin amerikkalaistyyliset
ohukaiset, kuvassa, ovat yleensä hienompia kuin englantilaistyyliset pannukakut – ja paljon ohuempia kuin amerikkalaistyyliset onescredit: Getty – Contributor

mitä ranskalaiset ohukaiset ovat ja miten ne eroavat pannukakuista?

siinä missä amerikkalaiset pannukakut ovat paksuja ja kuohkeita, ranskalaiset krepit ovat päinvastoin – ja ovat jopa ohuempia kuin perinteinen englantilainen pannukakku.

krepit muistuttavat enemmän englantilaisia lettuja kuin heidän amerikkalaiset serkkunsa.

ohuet, silkkiset letut ovat äärimmäisen hienoja, ja niiden nimi on peräisin latinan sanasta crispa, joka tarkoittaa ”kiharrettua.”

tämä on suhteessa niiden reunoihin, jotka hieman käpertyvät.

 paksumpia, amerikkalaistyylisiä lettuja tarjotaan usein pinottuina korkeina
paksumpia, amerikkalaistyylisiä lettuja tarjotaan usein pinottuina highCredit: Getty – avustaja

niitä voidaan tarjoilla useilla täytteillä, yksittäisestä sokerista hilloon tai mandariiniin.

englantilaistyylisten lettujen valmistamiseen on lukuisia tapoja – Onhan päivä lähtöisin siitä, että käytät loppuun sen, mitä kaapistasi jää jäljelle.

kumpi on terveellisempää-kreppa vai pannukakku?

yleisesti ottaen yhdessä krepissä on vähemmän kaloreita kuin yksittäisessä amerikkalaistyylisessä pannukakussa – koska ne ovat paljon vähemmän tiheitä.

niiden ”terveellisyys” riippuu kuitenkin siitä, millä täytteillä niitä syö (ja kuinka monella niitä syö!)

mitä sokerisempaa tai runsasrasvaisempaa lisuketta, sitä enemmän kaloreita kuluu.

Amerikassa ne tarjoillaan tyypillisesti pinottuina korkealle, ja niissä on erilaisia täytteitä mustikoista vaahterasiirappiin tai joskus pekoniin.

samaan aikaan krepit voidaan tarjota useilla täytteillä, makeina tai suolaisina.

Suositut vaihtoehdot vaihtelevat yksittäisestä sokerista hilloon tai mandariiniin.

David Beckham syleilee Pannukakkupäivää kootessaan aamiaista lapsilleen

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.