¿Cuál es la diferencia entre un panqueque americano, un crepe y un panqueque? ¿Son iguales y cuál es más saludable?

no HAY mejor manera de empezar el día que prepara un plato de panqueques para picar.

Desde tortitas de estilo americano hasta sofisticadas crepes francesas, es difícil elegir un favorito, pero ¿cuáles son las diferencias y cuál es más saludable? Aquí está la verdad.

 Los crepes, en la foto, son generalmente más finos que los panqueques de estilo inglés, y mucho más finos que los de estilo americano
Los crepes, en la foto, son generalmente más finos que los panqueques de estilo inglés, y mucho más finos que los panqueques de estilo americano. Crédito: Getty – Contributor

¿Qué son los crepes franceses y en qué se diferencian de los panqueques?

Mientras que los panqueques estadounidenses son gruesos y esponjosos, los crepes franceses son lo contrario , y son incluso más delgados que los panqueques ingleses tradicionales.

Los crepes son más parecidos a los panqueques ingleses que sus primos estadounidenses.

Los panqueques finos y sedosos son extremadamente finos, con su nombre derivado del latín crispa, que significa «rizado».»

Esto es en relación con sus bordes que se enroscan ligeramente.

 Los panqueques de estilo americano más gruesos a menudo se sirven apilados altos
Los panqueques de estilo americano más gruesos a menudo se sirven apilados altos Crédito: Getty – Contributor

Se pueden servir con una serie de rellenos, desde azúcar individual hasta mermelada o mandarina.

Para los panqueques de estilo inglés, hay numerosas formas de hacerlos; después de todo, el día se origina al usar lo que queda en su armario.

¿Qué es más saludable: una crepe o un panqueque?

En términos generales, un solo crepe tiene menos calorías que un solo panqueque de estilo americano, porque son mucho menos densos.

Sin embargo, lo «saludables» que sean depende de los ingredientes con los que los coma (¡y cuántos coma!)

Cuanto más azucarados o altos en grasa agregue los ingredientes, más calorías consumirá.

En Estados Unidos, por lo general, se sirven apilados con una amplia gama de ingredientes, desde arándanos hasta jarabe de arce o, a veces, tocino.

Mientras tanto, las crepes se pueden servir con varios rellenos, dulces o salados.

Las opciones más populares van desde azúcar individual hasta mermelada o mandarina.

David Beckham abraza el Día de las tortitas mientras cocina el desayuno para sus hijos

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.