Veganský banánový Krémový koláč

23.9 Kshares
veganský banánový Krémový koláč

lahodně Krémový veganský banánový Krémový koláč. Zlatá Oreo cookie krusta přelitá vrstvami nakrájeného banánu, krémový pudink a šlehaný veganský krém!

 plátek veganského banánového krémového koláče na bílém talíři.

 plátek veganského banánového krémového koláče na bílém talíři.

sotva jsme dokončili výrobu tohoto veganského banánového krémového koláče druhý den a zazvonil zvonek. Byla to moje sestra a její manžel, kteří se objevili, aby něco sbírali.

byli tak okouzleni, že dostali plátek tohoto koláče! Ve skutečnosti jedli 2 plátky každý a blouznil o tom!

nemám rád nic víc, než mé dezerty jsou oceňovány mohu vám říct! Jsem si jistý, že je to stejné pro vás. Je tu radost z toho, že něco uděláte, a radost z toho, že si to sami trochu sníte, ale nejzábavnější je vidět ostatní, jak si užívají to, co jste udělali.

veganský banánový Krémový koláč ve skleněné misce.

veganský banánový Krémový koláč ve skleněné misce.

perfektní kůrka

rozhodl jsem se jít se zlatými oreos pro kůrku, a pak místo toho, abych šel s kůrkou bez pečení (což je to, co obvykle dělám), rozhodl jsem se péct tuto.

Jaye často sténá o tom, jak je kůra drobivá (i když osobně nemám problém s drobivou krustou), tak jsem to upekl a řeknu vám, drží pohromadě! Ve skutečnosti drží pohromadě tak dobře, že je trochu těžké to snížit.

a jakmile nakrájíte plátek, můžete ho držet a vzít z něj kousnutí, jako byste měli plátek pizzy!

je to vaše volba, i když, zda ji péct, nebo ne péct. Jen mějte na paměti, že pokud ji pečete, vytvoří velmi tvrdou kůru-super lahodnou, jako tvrdá sušenka – a pokud ji nepečete, je to drobivá sušenková kůra. Ať tak či onak – bude to božské.

 krok za krokem proces fotografická koláž výroby veganského banánového krémového koláče

krok za krokem proces fotografické koláže výroby veganského banánového krémového koláče

Jak vyrobit veganský banánový Krémový koláč

pudinková část tohoto koláče je směsí kukuřičného škrobu, kokosového mléka, cukru, soli a vanilky a dělá nejchutnější vanilkový krémový pudink.

Jaye to ochutnal a prohlásil, že to musíme dát jako náplň do některých veganských čokolád jednoho z těchto dnů!

použil jsem stejnou metodu jako v mém kokosovém krémovém koláče, kde jsem smíchal šlehačku kokosového krému s pudinkem, abych vytvořil lahodnou koláčovou náplň.

fungovalo to tak dobře, ale jen jednou byla moje náplň na koláče a já jsem po stranách lemoval zbývající šlehačku, že jsem cítil okamžik zklamání a přál si, abych použil něco, aby se můj koláč naplnil žlutě!

veganský banánový Krémový koláč přelitý plátky banánu a veganskou šlehačkou ve skleněné misce.

veganský banánový Krémový koláč přelitý plátky banánu a veganskou šlehačkou ve skleněné misce.

protože není žádný rozdíl v barvě mezi náplní koláče a šlehačkou po stranách. Náplň banánového krémového koláče je obvykle žlutá, ale je to proto, že se obvykle vyrábí z vaječných žloutků!

ale přál jsem si, abych zkusil něco, aby to bylo žluté, aby to trochu vyčnívalo proti šlehačce po stranách, jako možná kapka nebo dvě potravinářské barvy. Ale nevadí – pokud byste chtěli svůj žlutý, použijte malý kousek potravinářského barviva. Bohužel kukuřičný škrob je bílý!

veganský banánový Krémový koláč ve skleněné misce.

veganský banánový Krémový koláč ve skleněné misce.

spousta nakrájeného banánu

a pak samozřejmě, protože se jedná o banánový Krémový koláč, hromadí se na tom nakrájeném banánu! Ale nezapomeňte, že pokud nebudete jíst tento koláč do 24 hodin nebo tak, raději odložte banán. Banán oxiduje docela rychle.

plátky banánů můžete kartáčovat v malé citronové šťávě, díky níž vydrží o něco déle, ale stále nezůstanou tak dlouho čerstvé.

takže to je jíst hned druh dohody!

pokud chcete tento koláč připravit předem, odložte sestavení plného koláče. Takže si můžete připravit pudink, bičovat veganský krém, připravit si kůru a poté ji sestavit s plátky banánů, až budete připraveni ji podávat.

 plátek veganského banánového krémového koláče na bílém talíři s vidličkou.

plátek veganského banánového krémového koláče na bílém talíři s vidličkou.

takže jsem si jistý, že budete milovat tento veganský banánový Krémový koláč, je:

  • Sada na vrcholu zlaté Oreo cookie kůry!
  • vrstvené
  • krémové
  • navrstvené s nakrájeným banánem a šlehačkou
  • posypané skořicí

udržujte tento koláč zakrytý v lednici a užijte si ho do 24 hodin, aby plátky banánů zůstaly pěkné a čerstvé.

plátek veganského banánového krémového koláče na bílém talíři s vidličkou na dort.

plátek veganského banánového krémového koláče na bílém talíři s vidličkou na dort.

více veganské koláče!

  1. veganský Banoffee Pie
  2. veganský arašídový máslový koláč
  3. veganský čokoládový koláč
  4. veganský dýňový koláč
  5. veganský citronový koláč
  6. veganský klíčový limetový koláč

takže co si myslíte o tomto veganském banánovém krémovém koláče, dejte mi vědět v komentářích! A ohodnoťte recept také prosím. Děkuji.

přihlaste se do našeho e-mailového seznamu a získejte zdarma ebook receptů (10 úžasných receptů!) a budete také zůstat aktualizován se všemi našimi nejnovějšími recepty zveřejněnými na blogu.

plátek banánového krémového koláče na bílém talíři.

plátek banánového krémového koláče na bílém talíři.

tisk

hodiny iconcutlery příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint tisk iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

popis

lahodně Krémový veganský banánový Krémový koláč. Zlatá Oreo cookie krusta přelitá vrstvami nakrájeného banánu, krémový pudink a šlehaný veganský krém!

složení

pro kůru:

  • 28 Golden Oreo Cookies
  • 1/3 šálku (75g) veganského másla

pro pudink:

  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1/2 šálku (100 g) cukru
  • 1/4 lžičky mořské soli
  • 1 14oz (400 ml) může kokosové mléko
  • 1 lžička vanilkového extraktu

pro montáž:

  • 3-4 banány (nakrájené na plátky)
  • 2 14oz (400 ml) plechovky kokosový krém (chlazený v lednici přes noc) *
  • 3 lžíce moučkového cukru

pokyny

  1. přidejte oreos do kuchyňského robotu a zpracujte na drobky. Případně vložte do sáčku na zip a převalte je válečkem až do jemných drobků.
  2. rozpusťte máslo a nalijte ho na drobky cookie a dobře promíchejte.
  3. Nastříkejte koláčovou misku nepřilnavým sprejem a poté zatlačte kůrku cookie dolů do misky na koláč, tvrdě zatlačte lžící, aby byla co nejpevnější. Poté ji buď vložte do mrazničky, aby se nastavila, nebo pro pevnější kůru pečte v troubě při 350°F (180°C) po dobu 15 minut.
  4. připravte si pudink přidáním kukuřičného škrobu, cukru, mořské soli a kokosového mléka do hrnce. Metla s ruční metla kombinovat a odstranit všechny hrudky. Zahřejte pudink, pravidelně šlehání, jak se zahřívá, a pak pokračujte v míchání, dokud nebude hustý a bublající. Vyjměte z tepla a zamíchejte vanilkový extrakt. Přeneste do skleněné mísy, přikryjte plastovým obalem a vložte do ledničky, aby vychladla a usadila. Můžete jej také umístit do mrazničky, aby se rychleji ochladil – nezapomeňte na to tam!
  5. vyjměte plechovky kokosového krému z ledničky a dejte pozor, abyste se netřásli. Otevřete první plechovku a uvidíte, že krémová část se zvedla na vrchol plechovky a ztvrdla. Vyjměte pouze tuto smetanovou část a nechte za sebou vodnatou část. Pokud máte plechovku, kde většina plechovky je krém a zbývá jen velmi málo vody,můžete použít pouze jednu plechovku. Pokud je však asi polovina vody a pouze polovina krému, musíte použít obě. Naberte krém do mísy elektrické mísy. Bič to do šlehačky konzistence. Úplný návod a video naleznete zde.
  6. když je krém šlehaný, přidejte práškový cukr a znovu bič. Vložte krém do ledničky, dokud nebudete připraveni ji použít.
  7. když je pudink zcela studený a nastaven, vyjměte z chladničky nebo mrazničky. Přidejte polovinu šlehačky a zamíchejte do pudinku.
  8. plátek banánu na pokrytí cookie kůrku, pak přidejte vrstvu pudinku a top s plátky banánu. Zbývající polovinu šlehačky použijte k potrubí smetany kolem okrajů koláče a do středu. Posypeme skořicí a podáváme.

poznámky

*Doba přípravy nezahrnuje čas strávený chlazením / nastavením.

  • Kategorie: Dezert
  • Kuchyně: Veganská

Výživa

  • Velikost Porce: 1 plátek (z 10)
  • kalorie: 420
  • cukr: 28,7 g
  • sodík: 239 mg
  • tuk: 25,7 g
  • nasycený tuk: 15,5 g
  • sacharidy: 46,5 g
  • vláknina: 1,2 g
  • Protein: 2,7 g

klíčová slova: veganský banánový Krémový koláč

23.9 Kshares

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.