Veganské šťouchané sladké brambory

Vegan šťouchané sladké brambory

tyto veganské šťouchané sladké brambory jsou tak chutné! Jsou smíchány s veganským máslem a nemléčným mlékem pro klasiku, chutná příloha.

Vegan šťouchané sladké brambory přelité knoflíky veganského másla v černé misce.

tento recept na veganské šťouchané sladké brambory je jednoduchý a klasický. Neexistují žádné ozdobné polevy, je to jen hladké, krémové a chutné sladké brambory.

ne, že bychom byli proti tomu, abychom si oblíbili vaše sladké brambory. Podívejte se na náš veganský sladký bramborový kastrol, pokud chcete opravdu oblíbenou přílohu (je to opravdu spíš jako dezert).

tento recept je protějškem našeho veganského bramborového receptu, právě vyrobeného ze sladkých brambor. Sladké brambory jsou již hodně sladké, takže jsme necítili potřebu přidávat do tohoto jídla žádný cukr. Ale jste více než vítáni, abyste to osladili trochou hnědého cukru, pokud dáváte přednost. Pokyny k tomu uvádíme na kartě receptů.

veganské šťouchané sladké brambory přelité veganským máslem v černé misce.

Jak vyrobit veganské šťouchané sladké brambory

úplné pokyny a měření najdete na kartě receptů ve spodní části příspěvku. Toto je shrnutí procesu, který má jít spolu s fotografiemi procesu.

  • oloupejte a kostky sladké brambory. Přiveďte k varu velký hrnec vody a přidejte nakrájené sladké brambory spolu s trochou soli a vařte je do měkka. Asi 15 minut.
  • vypusťte sladké brambory a nechte je několik minut sedět v cedníku, aby vyschly. Pak je vraťte do hrnce.
  • přidejte veganské máslo a rozmačkejte brambory a veganské máslo dohromady.
  • Nyní přidejte nějaké nemléčné mléko a rozmačkejte, dokud vaše brambory nebudou hladké a krémové.
  • přidejte sůl a pepř podle chuti.
  • podáváme horké přelité několika knoflíky veganského másla a posypeme skořicí (volitelné).
krok za krokem zpracujte fotografickou koláž výroby veganských šťouchaných sladkých brambor.

tipy na recept

nemléčné mléko. Můžete použít jakékoli mléko bez mléka. Použili jsme sójové mléko, ale také jsme to testovali s plnotučnými konzervami neslazeným kokosovým mlékem pro ještě bohatší a krémovější variantu. Je to vynikající v obou směrech.

oslaďte to. Pokud chcete sladší verzi tohoto receptu, přidejte 2 polévkové lžíce hnědého cukru a rozmačkejte jej spolu s veganským máslem a nemléčným mlékem.

koření: zjistili jsme, že sůl a pepř jsou dostatečné, pokud jde o koření, protože chuť sladkých brambor opravdu svítí bez velké pomoci. Dobrým doplňkem může být také lehké posypání skořice nahoře při podávání.

veganské šťouchané sladké brambory přelité máslem v černé servírovací misce.

skladování a zmrazení

zbytky sladké bramborové kaše zůstanou velmi dobře v zakryté nádobě v lednici po dobu 3-4 dnů. Je to také mrazák přátelský, pokud chcete některé zmrazit.

veganské šťouchané sladké brambory v černé misce.

více veganské sladké bramborové recepty

  1. veganské sladké bramborové Kari
  2. veganské sladké bramborové polévky
  3. veganské sladké bramborové kastrolky
  4. veganský sladký bramborový salát
  5. veganský sladký bramborový salát
 veganské šťouchané sladké brambory v černé misce s lžící.

tisk

hodiny iconcutlery příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint tisk icončtverce čtverce iconheart heart iconheart solid heart solid icon

popis

tyto veganské šťouchané sladké brambory jsou tak chutné! Jsou smíchány s veganským máslem a nemléčným mlékem pro klasiku, chutná příloha.

složení

  • 4 libry (1800g) sladké brambory (oloupané a nakrájené na kostičky)
  • 1/3 šálku (75g) veganského másla
  • 1/4 šálku (60 ml) Nemléčného mléka *
  • sůl a pepř (podle chuti)*

pokyny

  1. oloupejte a kostky sladké brambory (2 “ kusy). Přiveďte k varu velký hrnec vody a přidejte nakrájené sladké brambory spolu s trochou soli (~1 čajová lžička soli). Zakryjte hrnec a vařte je do měkka. Asi 15 minut.
  2. vypusťte sladké brambory a nechte je několik minut sedět v cedníku, aby vyschly. Pak je vraťte do hrnce.
  3. přidejte veganské máslo a rozmačkejte brambory a veganské máslo dohromady.
  4. přidejte nemléčné mléko a kaši, dokud vaše brambory nejsou hladké a krémové.
  5. přidejte sůl a pepř podle chuti.
  6. podáváme horké přelité několika knoflíky veganského másla a posypeme skořicí (volitelné).

poznámky

*můžete použít jakékoli mléko bez mléka. Použili jsme sójové mléko, ale také jsme to testovali s plnotučnými konzervami neslazeným kokosovým mlékem pro ještě bohatší a krémovější variantu. Je to vynikající v obou směrech.

*pokud chcete sladší verzi tohoto receptu, přidejte 2 polévkové lžíce hnědého cukru a rozmačkejte je spolu s veganským máslem a nemléčným mlékem.

* koření: zjistili jsme, že sůl a pepř jsou dostatečné, pokud jde o koření, protože chuť sladkých brambor opravdu svítí bez velké pomoci. Dobrým doplňkem může být také lehké posypání skořice nahoře při podávání.

* zbytky sladké bramborové kaše se udržují velmi dobře v zakryté nádobě v lednici po dobu 3-4 dnů.

  • Kategorie: boční, slané, Bezlepkové
  • metoda: varná deska
  • kuchyně: veganská

výživa

  • velikost porce: 1 porce (z 8)
  • kalorie: 263
  • cukr: 9,4 g
  • sodík: 275 mg
  • tuk: 7,6 g
  • nasycený tuk: 2g
  • sacharidy: 45,5 g
  • vláknina: 6,7 g
  • protein: 3.7 g

klíčová slova: vegan šťouchané sladké brambory

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.